«Найпростіший ягідний пиріг у світі» від телеведучого Олександра Попова: неймовірно смачний й «виглядає казково»
Відомий телеведучий Олександр Попов, який поділився рецептом легкої та ніжної йогуртової запіканки, розповів, як приготувати ягідний пиріг, щоб був надзвичайно смачним й виглядав, як у казці.
«Найпростіший ягідний пиріг у світ. Це дуже просто, неймовірно смачно — і вам потрібно лише жменя інгредієнтів. А ще він виглядає просто казково», — зазначив відомий телеведучий.
Інгредієнти:
• 400−500 г різних фруктів та ягід
• 300 г борошна
• 80 г цукру або 150 г еритриту
• 3 яйця
• 10 г розпушувача
• 180 мл молока
Приготування:
Викласти фрукти та ягоди на деко. Рівно розподілити їх по всій поверхні.
Всі інгредієнти для тіста перемішати вінчиком.
Вилити тісто на фрукти у деко, розрівняти.
Випікати у духовці при 180 °C 25−30 хвилин.
Посипати цукровою пудрою й можна насолоджуватись.
Також Попов поділився маленьким лайфхаком — можна відокремити жовтки від білків і збити білки окремо. Тоді тісто буде ще більш повітряним.
Ми також розповідали, як приготувати делікатесний салат з ягід, та надзвичайно простий у випіканні полуничний торт.
Читайте нас у Facebook
