Улюблена закуска під забороною: кому не можна їсти сало

Українці люблять сало — це відомий факт. Сало входить у багато страв української кухні. Воно довго зберігається й завжди втамує голод, коли немає змоги готувати. Але сало можна їсти не всім.

Так, про сало потрібно забути людям, які страждають на захворювання печінки.

Не можна вживати сало при загостренні холециститу та панкреатиту.

Відмовитися від вживання цього продукту рекомендується людям з хворими нирками.

Що стосується людей із зайвою вагою, то в їхньому випадку вживання сала можливо тільки після індивідуальної консультації дієтолога, нагадує УНІАН.

Адже при високій калорійності продукту може статися небажаний набір зайвої ваги.

Дієтологи також зазначають, що їжа з високим вмістом жирів сприяє розвитку атеросклерозу.

Крім того, навіть здоровим людям вживати сало потрібно в обмеженій кількості — не більше 30−40 г на день та в поєднанні з овочами.

Раніше ми розповідали, як приготувати сало у соєвому соусі та запечене «генеральське» сало.

385

Читайте нас у Facebook