Шоколадно-мандариновий торт: десерт, який «не осяде на ваших боках»

Блогерка Анастасія Атрощенко (Aprilparadise), яка раніше поділилася рецептом приготування пирога-суфле з двох інгредієнтів, розповіла, як готувати легкий шоколадно-мандариновий торт.

За словами Анастасії, такий десерт «точно не осяде на ваших боках». В ньому всього 165 калорій.

Інгредієнти:
Для коржів:
4 банана (450г)
4 яйця
4 ст. л какао
6 ст. л перемолотих вівсяних пластівців
1 ст. л оливкової олії
1 ч. л розпушувача

Для мандаринового конфітюру:
4 мандарина
1 ст. л кукурудзяного крохмалю
цукрозам

Для крему:
500 г кисломолочного сиру
4 ст. л сметани
цедра мандарина
цукрозам, ваніль
сік 1 мандарина для просочення коржів

Приготування:
Збити банан в пюре, додати інші інгредієнти для коржа.

Візуально розділити тісто на 3 частини. Вилити кожну на пательню, обсмажити з двох сторін. Виходить 3 коржа.

Збити мандарини, віджати сік через сито. Поставити на вогонь, додати цукрозам і крохмаль, розведений у воді. Уварити.

Змішати сирний крем.

Кожний корж протикати виделкою, просочити соком мандарина, викласти конфітюр і крем.

Прикрасити мандаринками, присипати цукровою пудрою.

Ми також розповідали, як приготувати найніжніші ватрушки з грушею та смачний різдвяний кекс.

252

Читайте нас у Facebook