З буряком можно готувати не лише традиційну «Шубу», яку, до речі, можна зробити й у вигляді ролів, а й багато інших салатів, в яких, поєднуються різноманітні продукти.
Так, рецептом салата з буряка та фети ділится авторка сторінки foodblog_kristi. Фудблогерка запевняє, що поєднання солоної фети, солодкого буряка та смачної заправки є ідеальним.
Інгредієнти:
- буряк — 600 г;
- фета — 200 г;
- цибуля — 1 шт.;
- волоські горіхи — 60 г;
- кріп, петрушка.
Для заправки:
- італійські трави — 0,5 ч.л.;
- гірчиця зернами — 1 ч.л.;
- лимонний сік — 1 ч.л.;
- рослинна олія — 3 ст.л.
Читайте також: Буряковий салат з сиром і яйцем: можете подавати і до святкового столу
Приготування:
- Буряк відварити та нарізати кубиками.
- Додати до буряка нарізані цибулю, фету і зелень.
- Об'єднати всі інгредієнти для заправки та полити салат.
- Посипати салат смаженими горішками.
Раніше кулінарка Елла Іванова ділилася рецептом бурякового салату з малиной та ягідним соусом.
Фото — скріншот
321Читайте нас у Facebook
