Буряковий салат з сиром і яйцем: можете подавати і до святкового столу

Відмінна закуска — проста, апетитна і нашвидкуруч. Буряк з яйцем - поєднання не таке звичне, як з горіхами або чорносливом. Але салат з них виходить дуже смачним та цікавим, особливо якщо заправити його соусом із часником, ділиться фудблогер Олег Сизоненко.

Інгредієнти:

• 2 варених буряка;
• 100 г твердого або напівтвердого сиру;
• 2 варених яйця;
• 4 ст. л. зеленого горошку;
• сметана і майонез порівну;
• сіль і чорний мелений перець;
• зелень;
• часник — 3 зубки.

Приготування:

Натерти на крупній тертці буряк, яйця, сир. Порізати зелень і подрібнити часник.

Скласти в салатник, посолити і поперчити, додати майонез зі сметаною і горошок. Перемішати.

Нагадаємо рецепт маринованої капусти з буряком.

Читайте нас у Facebook

Зробіть «ФАКТИ»
обраним джерелом
у Google News