Шоколадний брауні по-швидкому — поки є світло: рецепт без вершкового масла і… шоколаду

Своїм рецептом брауні, який готується без вершкового масла та без шоколаду, поділилася авторка фудблогу Юлія Мікуліч.

«Дуже простий і доступний рецепт. Ніжний, мʼякий, вологий, із насиченим шоколадним ароматом!» — пише вона на своїй сторінці у соцмережі та додає, що встигла його приготувати, коли на пару годин дали світло.

Інгредієнти: ⠀

• Борошно — 150 г
• Цукор — 190 г
• Ванільний цукор — 10 г
• Какао — 40 г
• Сода — ½ ч. л
• Сіль — щіпка
• Молоко — 240 г
• Олія — 80 г
• Оцет — 2 ч. л
• Розчинна кава — 1,5 ч.л.⠀

Читайте також: Шоколадний брауні з гарбузовим чізкейком: десерт для підняття настрою

Приготування:⠀

РЕКЛАМА

• В глибокій ємності зʼєднайте борошно, цукор, ванільний цукор, какао, соду та сіль. Перемішайте.
• У молоці розчиніть каву. Додайте олію та оцет. Перемішайте.
• Далі влийте молоко до сухих інгредієнтів. Перемішайте тісто до однорідності.
• Вилийте тісто у форму застелену пергаментом.
• Випікайте брауні при 180 °C близько 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Вона має виходити з брауні сухою або кількома вологими крихтами.
• Дайте брауні охолонути, наріжте на
 шматочки та насолоджуйтеся.

Як приготувати шоколадний брауні з вишнями, читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

451

Читайте нас у Facebook