Неимоверно нежная, вкусная выпечка к празднику от Людмилы Борщ: рецепт, который ошеломил всех
Несмотря на то, что после восхитительных праздничных десертов, хочется сесть на диету, невероятно вкусный домашний пирог с шоколадом, которым порадовала подписчиков известная фуд-блогер Людмила Борщ, не может остаться без внимания. Тем более, что он отлично подойдет к праздничному столу.
«Сегодня я расскажу об очень простом рецепте вкусного домашнего пирога с шоколадом. Готовится такой пирог без особых затруднений, с ним справятся и начинающие хозяйки, и мужчины без особого кулинарного опыта, и даже подростки», — рассказала она.
Домашний пирог с шоколадом
Ингредиенты:
- Мука — 180 г.;
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 200 г.;
- Сливочное масло — 120 г.;
- Крахмал кукурузный — 25 г.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Сметана — 100 г.;
- Шоколад — 100 г.;
- Сок апельсина — 2−3 ст.л.;
- Сахарная пудра — 100 г. ;
- Соль — щепотка.
Мягкое сливочное масло положить в миску, добавить сахар, щепотку соли и взбивать пару минут. Потом к смеси по одному добавить все яйца. После этого добавляем сметану и крахмал. Снова взбить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в ту же миску.
Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Шоколад измельчить ножом и добавить в тесто.
Вылить в форму и отправить в духовку, разогретую до температуры 180−190 градусов на 60 минут.
Готовый пирог вытащить из духовки, охладить, посе чего верх обсыпать сахарной пудрой либо покрыть глазурью с апельсиновым соком.
Напомним, что звезда сериала «Крепостная» Анна Сагайдачная показала, как готовит чизкейк по рецепту от знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи, а победительница и судья шоу «МастерШеф», известный кондитер Лиза Глинская поделилась своим уникальным рецептом торта «Пьяная вишня».
Фото — скриншот из видео
5854Читайте нас в Facebook
