Освободитесь от диабета с помощью этого рецепта: рекомендация от бывшего диабетика (видео)

Диабет — это хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество гормона инсулина, либо когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин.

Как известно, людям, которые уже имеют такую болезнь, нужно соблюдать здоровое питание и уменьшать потребление сахара и насыщенных жиров.

Мужчина, имеющий проблемы со здоровьем, на своем YouTube-канале поделился рецептом закуски, после которой сахар в крови не скачет.

Рулетики из красной капусты и моркови

650 гр красной капусты (1.9ХЕ)
450 гр моркови (2.25ХЭ)
300 гр воды
50 гр яблочного уксуса.
50 гр рафинированного оливкового масла
20 г чеснока (0.48ХЕ)
20 гр свежего имбиря (0.3ХЕ)
2 ч.л.соли
1 ч.л.черного молотого перца
1ч.л.кориандра

Приготовление

Воду подогреть, добавить перец, соль, нарезать тонкими пластинами чеснок и имбирь, перемешать.

Капусту разобрать на листики, проварить так, чтобы они были мягкими, но не сварились.

Достать, остудить, нарезать на равные части.

Морковь натереть на большой терке соломкой или порезать — не тонко.

Припустить на оливковом масле на медленном огне с кориандром, измельченным чесноком и имбирем 5−7 минут.

Сформировать рулетики.

Залить рассолом, поставить под гнет, оставить на ночь.

Получилось 34 рулета, вместе: 4.93ХЕ, 1 шт. — 0.15ХЕ

Рассол
В кружку объемом 300 грамм добавить чайную ложку черного молотого перца, 2 чайные ложки соли.

Тонко порезать 5−7 г имбиря и 5−7 г чеснока.

Залить все горячей водой.

В рассол добавить 50 г яблочного уксуса, перемешать.

«ФАКТЫ» писали о том, что здоровье печени у людей с диабетом 2 типа может улучшить употребление кофе.

27173

Читайте нас в Facebook