ПОИСК
Книга рецептов

Картофельно-кабачковое рагу на скорую руку: вкусно со свежими помидорами

22:32 3 июля 2023
овощное рагу

Рецепты на скорую руку всегда пригодятся. Скажем, вы вернулись с работы, хотите чего-то вкусненького, причем прямо сейчас. Так вот, это именно тот случай, когда стоит воспользоваться рецептом быстрого приготовления блюда.

Идеей приготовления картофельно-кабачкового рагу поделилась кулинар Ольга Носуль, которая советовала удивить родных и приготовить розы из картофельного пюре.

- Овощное разу — это вкусно и сытно, — говорит Ольга Носуль. — Не обязательно все овощи термически обрабатывать. Сочетайте жареные овощи со свежими.

Картофельно-кабачковое рагу из картофеля

(из расчета на порцию)

РЕКЛАМА
  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубочка
  • Укроп или петрушка по вкусу
  • Соль
  • Столовая ложка сметаны

Поджарьте картофель. Когда он уже почти готов, добавьте на сковороду кабачок и чеснок. Жарьте до готовности. В конце добавьте ложку сметаны и измельченную зелень. Посолите.

Подавайте со свежими порезанными кольцами томатами или редисом.

РЕКЛАМА

Приятного аппетита!

Напомним еще один рецепт вкусного ужина на скорую руку.

РЕКЛАМА

Фото из альбома Ольги Сметанской

1423

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров