Салат с кальмаром, рисом и маслинами: настоящий новогодний шедевр вкуса

До Нового года еще достаточно много времени, а хозяйки уже начинают подготовку — ищут рецепты интересных салатов, которые украсят праздничный стол.

Одним из таких может быть салат с кальмаром, рисом и оливками. Кулинары считают его шедевром вкуса, где морские ароматы сочетаются с легким рисом.

«Этот вкусный салат сочетает в себе нежность кальмара, легкость риса и сладкую горечь маслин», — пишет smachno.

Готовится такой салат очень просто и не требует много времени и усилий.

Салат с кальмаром, рисом и оливками

Ингредиенты:

Кальмары консервированные 100 г
Рис 100 г
Маслины 8 шт.
Каперсы 100 г
Перец по вкусу
Чеснок 2 зубка
Соль по вкусу
Укроп по вкусу

Приготовление:

Рис варить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и промыть горячей кипяченой водой.

Оливки резать вдоль на четыре части. Нарезать каперсы.

Чеснок мелко порезать.

Кальмары отделить от жидкости и размять вилкой на мелкие кусочки.

Все продукты перемешать, добавить перец и полить соусом из кальмаров. Салат украсить зеленью укропа.

Так можно приготовить похожий салат.

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт салата «Праздничный», а также рассказывали, как приготовить хит октября — витаминный салат.

2624

Читайте нас в Facebook