Отбивные из куриных сердечек к Новому году: вкусно и бюджетно

Новый год не за горами. А вы уже продумали праздничное меню? Если нет, нужно поторопиться. Ведь, когда человек делает что-то в спешке, настроение совсем не то. Кроме того, планирование поможет вам существенно сэкономить. Например, блюда из куриных сердечек и печени вкусные и бюджетные. Если ожидаете на праздники гостей, стоит порепетировать с приготовлением блюда, если оно для вас новое. Отбивные из сердечек хороши и для праздников, и для будней.

Рецептом великолепных отбивных из куриных сердечек поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказывала, как приготовить ароматный рождественский кекс с цукатами.

— Куриные сердечки, если их правильно приготовить, могут быть настоящим деликатесом, — говорит Элла Иванова. — Попробуйте это сделать — не пожалеете.

Отбивные из куриных сердечек

500 г куриных сердечек

2 яйца

РЕКЛАМА

Мука для панировки

Соль

Перец

РЕКЛАМА

Сушеный чеснок

Сердечки разрезаем и удаляем все лишнее. Отбиваем, накрыв пищевой пленкой.

РЕКЛАМА

Яйца слегка взбиваем и добавляем в эту смесь сушеный чеснок, соль и перец. Покрываем ею сердечко, затем обваливаем в муке и жарим.

Приятного аппетита!

Ранее Элла Иванова поделилась с «ФАКТАМИ» рецептом зеленых новогодних блинчиков.

Читайте также: Очень вкусный и красивый новогодний салат: гости будут в восторге

Фото из альбома Эллы Ивановой

5501

Читайте нас в Facebook