Великолепная намазка из свеклы: вкусно так, что не оторваться

Многие любят намазки, которые продаются в супермаркетах. Однако цены на них не низкие. А задумывались ли вы когда-нибудь над тем, чтобы приготовить намазку для бутербродов в домашних условиях? Это займет немного времени и получится вкусно. А главное — такая намазка не длительного хранения, поэтому не содержит никаких консервантов.

Намазка из свеклы прекрасно сочетается с багетом, ржаным и гречневым хлебом. При подаче такие бутерброды можно декорировать свежей зеленью.

Рецептом намазки поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

- Такая намазка наверняка понравится всем в вашей семье, а также гостям, — говорит Элла Иванова. — Она необычна и по вкусу, и по цвету. Возможно, гости даже попросят у вас ее рецепт.

Великолепная намазка из свеклы

РЕКЛАМА

• 1 большая свекла
• 50 г очищенных семечек подсолнуха
• Соль
• Перец
• 1 зубочек чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Сок лимона

Свеклу отвариваем или запекаем. Все ингредиенты измельчаем в блендере, добавив сок лимона и растительное масло.

Приятного аппетита!

Напомним рецепт закуска из сала.

Фото из альбома Эллы Ивановой

26808

Читайте нас в Facebook