ПОИСК
Книга рецептов

Картофельные блинчики: используем оставшееся пюре

22:31 24 января 2024
Картофельные блинчики

Если у вас осталось картофельное пюре, это не повод его выбрасывать. Можно приготовить блинчики или оладьи. Это легко и просто. И что немаловажно, бюджетно. Кстати, для приготовления блюд можно использовать и оставшуюся гречневую кашу либо рис. Важно — проявить креативный подход.

Рецептом лакомства поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. При желании блинчики можно дополнить беконом или овощами.

- Если у вас осталось немного картофельного пюре, предлагаю приготовить картофельные блинчики, — говорит Элла Иванова. — Они получатся очень нежные и вкусные.

Картофельные блинчики

  • 150 г картофельного пюре
  • 30 г сыра
  • 1 яйцо
  • Зелень
  • Перец
  • 180−200 г молока
  • 70- 80 г муки
  • 15 г растительного масла

Все ингредиенты измельчить, смешать и понемногу добавить теплое молоко. При желании можно добавить измельченный укроп или салатные листья. Жарим блинчики с двух сторон. Чтобы легче было переворачивать, делаем их небольшими.

РЕКЛАМА

Румяные блинчики готовы. Подавать их можно со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Напомним рецепт блинчиков с тройной начинкой.

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

674

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров