Домашнее мороженое, как в детстве: наслаждение в весенний день

С приходом весны рестораны открывают террасы, а в меню появляется широкий ассортимент мороженого, которое в принципе является лакомством внесезонным. Особенно хочется мороженого в теплый весенний день. А приготовить домашнее мороженое не так сложно, как кажется. Попробуйте это сделать хоть раз — и убедитесь в этом.

Кулинар из Кривого Рога Элла Иванова поделилась рецептом лакомства.

- Всего несколько ингредиентов — и шедевр готов, — говорит Элла Иванова. - Это мороженое вкусное, как в детстве. А готовится проще простого — без мороженицы, которая есть далеко не у всех. В состав этого мороженого не входят яйца. И оно понравится и взрослым, и детям.

Домашнее шоколадное мороженое

• Вафельные стаканчики
• 250 г жирных сливок
• 100 г сгущенного молока
• 1 чайная ложка какао

Холодные сливки взбиваем и добавляем сгущенное молоко.

Можно добавить шоколад, изюм, орехи, клюкву.

Ставим в морозильную камеру на 4−5 часов — этого будет достаточно. И великолепный десерт готов. Приятного аппетита!

Напомним очень простой рецепт крем-брюле.

Фото из альбома Эллы Ивановой

1379

Читайте нас в Facebook