Все очень просто и очень быстро. Батон (желательно вчерашний) нарезать ломтиками. В миске взбить вилкой яйца с молоком и сахаром. Можно добавить немного ванили или корицы. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ломтики батона окунуть в молочную смесь, затем жарить с обеих сторон до румяной корочки. После жарки выложить на бумажное полотенце.