ПОИСК
Книга рецептов

Нежный десерт без выпечки и муки: легко и вкусно

22:25 19 апреля 2024
Молочно-яичный десерт без выпечки и муки

А пробовали ли вы когда-нибудь придумывать собственные десерты? Если нет, стоит это однажды сделать. Процесс увлекательный. Хорошо вовлечь в него детей. Используйте только натуральные продукты, ведь забота о здоровье первостепенна. Подавайте десерты в красивой посуде.

Рецептом лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая любит экспериментировать с продуктами на кухне. Ранее она предлагала приготовить ароматный цитрусовый сахар для напитков, десертов и выпечки.

- Этот десерт готовится без выпечки и муки, он очень нежный и вкусный, — говорит Элла Иванова. — Рецепт прост в приготовлении. При подаче десерт можно украсить свежей мятой.

Молочно-яичный десерт

  • 5 яиц
  • 500 г молока жирностью 3,5 процента
  • 30−40 г сахара
  • 8 г ванильного сахара

Соединяем теплое молоко с сахаром и ванильным сахаром со смесью яиц (желтки и белки нужно просто перемешать). Доводим до кипения и варим на небольшом огне, помешивая, пока не образуются хлопья и не начнет отделяться сыворотка. Охладить. Пропустить через марлю, чтобы жидкость стекла. Густую массу помещаем на ночь в холодильник, придав ей желаемую форму.

РЕКЛАМА

И приятного аппетита!

Напомним рецепт еще одного необычного десерта без выпечки и масла.

РЕКЛАМА

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

1096

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров