Рождество приближается — и это прекрасно! А какой же праздник без выпечки? Если вы хотите порадовать родных и близких, приготовьте хрустящее печенье с корицей. Используйте формочки в виде новогодних игрушек и снежинок. Аромат печенья создаст в вашем доме особую атмосферу. Приготовьте — и ваши родные и близкие скажут вам спасибо.
Рецептом лакомства поделилась кулинар Элла Иванова.
Очень вкусное хрустящее печенье
Коричневый сахар 80 г
Сахарная пудра 20 г
Сливочное масло 160 г
5 г ванильного сахара
Соль
Пшеничная мука 250 г
Миндальная мука 20 г
Разрыхлитель 4 г
Сода 1 г
30 г. холодного молока
Корица
Сливочное масло соединить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью и коричневым сахаром — и хорошо взбить. Добавляем сухие ингредиенты — просеянную муку, миндальную муку, корицу, соду и разрыхлитель теста. Добавим молоко и замешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пленку — и на 30 минут в холод. Вырезаем формочками печенье.
Выпекаем при температуре 180 градусов 10−12 минут. Печенье должно стать хрустящим после остывания.
И приятного аппетита!
Ранее фудблогер Марина Гармаш рассказывала, как приготовить вкуснейшие пирожки с повидлом.
Читайте также: «Аромат пряничного домика невероятный, потому что в тесте душистые пряности», — кулинар Оксана Вознюк
Фото из альбома Эллы Ивановой
Читайте нас в Facebook
