ПОИСК
Книга рецептов

Творожный пирог из лаваша: быстрый и простой рецепт для «ленивых» хозяек

10:46 12 января 2025
Сырно-фруктовый пирог с лавашем выпекают 40 минут. Иллюстративное фото Pixabay

Для быстрого приготовления пирогов можно использовать не только готовое тесто, но и лаваш, что может значительно ускорить процесс. С лавашем можно делать пироги, используя разнообразные начинки — сладкие, соленые, мясные или, например, начинить лаваш сардельками с сыром.

А издание «На пенсии» предлагает приготовить «ленивый» пирог с апельсинами, киви и творожно-ванильной массой.

Ингредиенты:

  • Творожно-ванильная масса — 1 кг;
  • Лаваш — 2 листа;
  • Апельсины — 2 штуки;
  • Киви — 2 штуки;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сметана — 200 г;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Моцарелла — 200 г.

Читайте также: Вкусное хачапури на завтрак от Татьяны Литвиновой: для ленивых, из лаваша, всего за 15 минут

Приготовление:

РЕКЛАМА
  • Для заливки смешать яйца, сметану, сахар и натертую на крупной терке моцареллу, оставив немного для присыпки пирога.
  • Для начинки смешать творожно-ванильную массу с мелко нарезанными фруктами.
  • На лист лаваша выложить половину начинки, свернуть рулет и нарезать кусочками высотой 6 см. Аналогично сделать рулет из второго лаваша.
  • Кусочки выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом, и залить заливкой.
  • Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут, посыпать остатками моцареллы пирог и выпекать еще 10 минут.
  • Готовый пирог украсить кусочками киви и апельсинов.

О том, как с лавашем приготовить ачму — один из самых вкусных в грузинской кухне пирогов, читайте на нашем сайте.

Иллюстративное фото Pixabay

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

3109

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров