- 12:20 «Я не уверен в их победе»: комментатор «Евровидения» Тимур Мирошниченко о гранд-финале конкурса
- 12:07 Поймаете волну успеха: как знаки зодиака скоро будут купаться в достатке
- 11:53 Влажные мечты кремля: какие ультиматумы выставили россияне Украине в Стамбуле
- 11:46 Жена — лучше, чем родня? Принц Гарри и Меган поддержали Бруклина Бэкхэма и Николу Пельтц в противостоянии с родителями
- 11:23 Совершенно не хочет мира: в Европе раскритиковали путина из-за неявки на переговоры
- 10:56 Просто магическое «варево»: варенье из сосновых шишек — очень полезное и вкусное
- 10:38 Умер знаменитый футболист, игравший на двух чемпионатов мира и забивавший Англии
- 10:24 Нашла «по нюху»: Кристина Орбакайте рассказала, как искала в Берлине духи «Kristina»
- 09:56 Кабмин изменил расчет «советского» стажа для пенсий: что известно
- 09:26 Жир, нагар и грязь улетают на глазах: добавить всего две ложки и стеклянные крышки становятся как новые
- 08:55 Оккупанты расстреляли рейсовый автобус на Сумщине и били по мирным городам Украины: есть погибшие и раненые
- 08:24 Ешьте и не набирайте вес: стало известно, что ест Надя Дорофеева на завтрак
Сделайте так, и не пожалеете: красотка Alina FooDee заговорила на украинском и предложила 3 рецепта глазури для куличей
Хозяйкам, которые уже определились с выбором варианта своей пасхальной выпечки, очень важно, как она будет выглядеть.
Поэтому стоит заранее выбрать и глазурь, которая может даже скрыть некоторые дефекты вашей пасочки.
Тем более, что давняя советчица украинок Алина провела на своем канале настоящий мастер-класс по приготовлению глазури на сухом молоке, классической белковой глазури и глазури на желатине.
«Каждая глазурь получается вкусной и красивой», — уверяет фудблогер.
Что понадобится:
глазурь на сухом молоке
- сухое молоко — 90−120 г;
- сахарная пудра — 1−2 ч.л. (по вкусу);
- вода теплая — 50 мл.
белковая глазурь:
- яичный белок — 2 шт.;
- сахарная пудра или мелкозернистый сахар — 100 г;
- лимонный сок — 1 ч. л;
- соль — 1 щепотка.
глазурь на желатине (на 3−4 кулича диаметром 9 см)
- сахар — 100 г + 2 ст.л. воды;
- желатин — 5 г (1 ч.л.) + 1 ст.л. воды;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- соль — 1 щепотка.
Приготовление
Глазурь № 1. Для нее можно взять также сухую детскую смесь. Добавьте молоко порциями в теплую воду и тщательно размешайте с сахарной пудрой. Такая глазурь быстро застывает и к ней ничего не липнет, поэтому украшайте пасочки сразу.
Глазурь № 2. Простой вариант, знакомый каждому. Впрочем, и его можно усовершенствовать, если горелкой придать глазури карамельный цвет.
Глазурь № 3. Эту глазурь придется варить из сахара и воды, после чего тщательно перемешать и добавить предварительно замоченный быстрорастворимый желатин. Остывшую смесь взбейте миксером.
Также вы сможете легко приготовить настоящую сырную пасху, если воспользуетесь рецептом скромного кулинара-красавца.
222Читайте нас в Facebook
