Творожные бейглы: придадут оригинальность обыденному меню

Невероятно воздушные и вкусные булочки, которые можно есть как самостоятельное блюдо, а можно сделать бутерброды, разрезав колечко на две половины. А затем внутрь положить начинку: сыр, ветчину, мясо по вашему вкусу. Ароматы на весь дом, вкусно невероятно, делится фудблогер Людмила Чеглакова.

Ингредиенты:

творог 5% - 2 брикета по 180 граммов

яйца — 2 шт.

соль, перец, сухой чеснок

мука — ½ стакана

Приготовление

В творог выбить яйца, всыпать соль, перец и сухой чеснок. По желанию можно добавить еще мелко нарезанную зелень. Всыпать муку, вилочкой все тщательно размять. Затем руками замесить тесто, разделить тесто на 6 частей.

Из каждой части сформировать шарик, приплюснуть руками — о 1,5 см в высоту. Пальцем в центре сделать отверстие и осторожно расширить его, сформировав кольцо, как на фото. Далее выложить на застеленный противень, смазать желтком, по желанию присыпать кунжутом или семенами льна. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, до румяной корочки.

Ранее фудблогер Светлана Климовская рассказывала, как приготовить невероятно вкусную булку с яблоками.

Читайте также: Фантастически вкусные творожные булочки: готовятся быстро и просто

253

Читайте нас в Facebook