Маринованный острый перец на зиму: рецепт без заморочек

Украинские хозяйки любят мариновать разные продукты на зиму. Авторы Instagram-страницы «Смачні Рецепти Блогерів» поделились рецептом маринованного острого перца.

«Маринованный острый перец на зиму. Самый простой рецепт, без стерилизации! Никаких заморочек, маринад — супер, а сохраняется такой перец всю зиму прямо в шкафчике», — говорится в сообщении ресурса.

Ингредиенты:

Перец острый — 1 кг
Чеснок — 1 головка
Мед — 5 ст. л.
Уксус 9% - 250 мл
Уксус яблочный — 250 мл
Соль — 1 ст. л.
Сельдерей — несколько веточек
Кориандр (зерна) — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

РЕКЛАМА

В чистые банки укладываем перцы (вместе с хвостиками). Туда же добавляем измельченный чеснок. Мед перемешиваем с солью и кориандром. Яблочный уксус смешиваем со столовым — и заливаем в банку. Закрываем крышкой. Можно хранить прямо в шкафу.

Приятного аппетита!

Ранее «ФАКТЫ» писали, как приготовить невероятный соус из острого перца и груши на зиму.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News