Пирог-жульен: блюдо, которое не грозит лишними сантиметрами на талии

Жюльен — блюдо сытное и очень вкусное. Его можно себе позволить как на активной стадии похудения, так и в повседневной жизни. Например, если нужно на скорую руку что-то приготовить, делится диетолог Екатерина Черкасская.

Составляющие:

• Куриное филе — 100 г
• грибы — 100 г
• помидоры — 50 г
• лаваш — 60 г
• яйцо куриное — 1 шт.
• кефир — 70 г
• сыр твердый — 30 г
• специи и зелень — по вкусу

Приготовление:

Из куриного филе делаем фарш. Нарезаем мелко грибы, помидоры и добавляем овощи в фарш.

Также в фарш добавляем мелко измельченный лаваш, яйцо, кефир, специи и зелень.

Все перемешиваем, добавляем специи и мелко нарезанную зелень.

Выкладываем пирог в форму и ставим запекаться на 20 мин при 180 градусах.

Затем пирог посыпаем натертым сыром и выпекаем еще 5 мин.

Узнайте также рецепт лучшего теста для чебуреков, когда получится хрустящая корочка и сочная начинка.

514

Читайте нас в Facebook