Куриная печень в белом вине: идеально для праздничного стола.

Праздничные рецепты предполагают приготовление чего-то особенного. Один из таких рецептов — печень в белом вине. Готовится она достаточно просто и быстро.

А вы уже определились с меню новогоднего стола? Если нет, стоит сделать это уже сейчас. Ведь времени до праздника остается все меньше и меньше.

Планирование позволит вам сделать праздничный стол вкусным и достаточно бюджетным. Используйте проверенные рецепты опытных кулинаров.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства.

- Этот рецепт наверняка понравится вам и вашим родным и близким, — говорит Элла Иванова. — Куриная печень получается очень нежной.

Куриная печень

• 400 г куриной печени
• Соль
• Перец
• Сушеный чеснок
• 2 луковицы
• 1 морковка
• 30 г белого вина
• Смесь растительного и сливочного масла

Нарезаем кубиками морковку и лук и подрумяниваем в смеси растительного и сливочном масла, добавляем вино и специи. Выкладываем куриную печень. Готовим под крышкой до готовности, перевернув и посолив.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним о рецепте новогоднего салата в виде мандаринок — такая порционная подача приведет ваших гостей в восторг.

Фото из альбома Эллы Ивановой

454

Читайте нас в Facebook