Шарлотка, которую можно готовить как с яблоками, так и с грушами, — один из самых простых и любимых домашних десертов. Он наполняет дом запахом печенных яблок и ванили, создавая атмосферу покоя и комфорта.
ВІДЕО ДНЯ
Приготовление занимает минимум времени, так что шарлотка идеально подходит и для неожиданного чаепития, и для вечера с родными. Это настоящий рецепт-спасение, когда хочется чего-нибудь простого, быстрого и гарантированно вкусного. Рецептом поделились на Instagram-странице блоггера anny.cooking.
Яблоки почистить и порезать, одно можно оставить для декора шарлотки. Форму застелить пергаментом, пергамент смазать маслом, стенки не смазывать.
Яйца взбивать с сахаром и ванильным сахаром в течение 10 мин до пышной пены, добавить просеянную муку, разрыхлитель, сметану и перемешать тесто силиконовой лопаткой. Добавить нарезанные яблоки и перемешать.
Выложить тесто в форму, разровнять, декорировать оставшимся яблочком. По желанию посыпать корицей. Выпекать при 180 градусах 40−45 мин.
