Невероятно вкусный запеченный картофель: просто и бюджетно

Блюда из картофеля сытные, вкусные и достаточно бюджетные. А разнообразие рецептов картофельных лакомств поражает. Экспериментируйте на кухне, дарите родным и близким положительные эмоции.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который понравится многим.

— Люблю готовить из самых простых ингредиентов, — говорит Элла Иванова. - Это бюджетно и вкусно. Такое блюдо будет уместно на столе и в праздники, и в будни.

Картофель по-особому

• 500 г картофеля
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• 1−2 морковки

Отвариваем картофель в мундире в подсоленной воде до готовности, немного разминаем на противне, покрытом пергаментной бумагой, также выкладываем кружочки моркови, солим и перчим, при желании добавляем любимые специи, поливаем растительным маслом.

Запекаем в духовке до красивой золотистой корочки.

Подаем с любимым соусом — например, со свекольным с хреном. Можно при подаче добавить свежую зелень.

И приятного аппетита вам и вашим родным и близким!

Ранее победительница «МастерШеф» поделилась секретами, как приготовить сырники, чтобы держали форму.

Фото из альбома Эллы Ивановой

2788

Читайте нас в Facebook