Лучшие фрукты для укрепления иммунитета этой зимой: обязательно добавьте их в свое меню
Употребление фруктов для иммунитета может помочь вам оставаться здоровыми независимо от времени года. Но это еще важнее в зимние месяцы, потому что холодный и сухой воздух и больше времени, проведенного в помещении, могут облегчить распространение вирусов и ослабить естественную защиту вашего организма, пишет Martha Stewart.
«Киви является отличным источником витамина С, который необходим для поддержки выработки лейкоцитов и борьбы с инфекциями, — говорит Лорен Манакер, магистр наук, RDN, LD, зарегистрированный американский диетолог и основательница Nutrition Now Counseling. — Они также содержат витамин К и антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья и помогают уменьшить воспаление».
Апельсины содержат витамин С, который помогает укрепить иммунную систему, защищая клетки вашего организма. Кроме того, цитрусовые содержат калий, фолат и тиамин, помогающие поддерживать общую функцию иммунитета. Апельсины также содержат гесперидин, растительное соединение, которое содержится в цитрусовых. Гесперидин обеспечивает многочисленные преимущества, которые поддерживают иммунную систему благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Ешьте ломтики апельсина с греческим йогуртом для сбалансированной закуски, в которой есть белок, клетчатка и необходимые питательные вещества. Вы также можете использовать 100% апельсиновый сок в заправках или маринадах для приготовления блюд.
Известные своим насыщенным красным цветом гранаты — еще один фрукт, который может укрепить ваш иммунитет этой зимой. Гранаты богаты антиоксидантами, в частности полифенолами, которые помогают уменьшить воспаление и защитить клетки от повреждений. Они также содержат витамин С и клетчатку, питательное вещество, способствующее здоровью кишечника. Это важно, потому что здоровье кишечника является критически важным для хорошего иммунитета.
Семена лучше всего есть сырыми, они могут добавить питательную ценность йогурту, овсянке или смузи на завтрак.
Манго может быть не первым продуктом, который приходит в голову для иммунитета, но его красивый, ярко-оранжевый цвет рассказывает другую историю. Ярко-оранжевая мякоть означает, что она содержит каротиноиды, такие как бета-каротин, предшественник витамина А. Он важен для иммунитета, поскольку поддерживает развитие и реакцию иммунных клеток. Манго также богат другими питательными веществами, которые укрепляют иммунитет и снижают воспаление, такие как витамин С, витамин Е и фолат.
Высокое содержание клетчатки и фитохимических веществ в чернике питает полезные кишечные микробы, уменьшает воспаление и поддерживает крепкую слизистую кишечника. Это важно, поскольку более 70 процентов иммунных клеток организма расположены именно там.
Клетчатка в чернике помогает замедлить пищеварение и поддерживать здоровый контроль уровня сахара в крови, что со временем может улучшить чувствительность к инсулину. Это важно, поскольку хронически высокий уровень сахара в крови может ухудшить функцию иммунных клеток и ослабить способность организма бороться с инфекцией. Кроме того, черника обеспечивает антиоксиданты, витамин С и витамин К, поддерживающие иммунные клетки.
Грейпфрут, как и апельсины, богат витамином С, укрепляющим иммунитет. Он также содержит полезные растительные соединения, флавоноиды и каротиноиды, которые поддерживают иммунную систему, борясь с воспалением и помогая клеткам взаимодействовать друг с другом. Кроме того, цитрусовый фрукт содержит витамины группы В, такие как фолат, тиамин, витамин В6 и рибофлавин. Эти витамины группы В не только действуют как ферменты, участвующие в функционировании иммунных клеток, но и могут контролировать оксидативный стресс и воспалительные реакции.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о фрукте, который поддерживает сердце, мозг и пищеварение.
597Читайте нас в Facebook
