Всё смешали и в духовку: как за считанные минуты приготовить вкусный пирог к чаю
Во время поста часто возникает желание побаловать себя чем-нибудь сладким к чаю. Отличным вариантом станет постный пирог на варенье — нежный, ароматный и с насыщенным шоколадным вкусом благодаря какао.
Для его приготовления не понадобится ничего сложного — только базовые ингредиенты, которые обычно есть под рукой. Варенье придает выпечке мягкость и легкую сладость, а по желанию пирог можно разнообразить, добавив орехи, сухофрукты или ягоды, пишут «Добрые новости».
Ингредиенты для теста:
150 г варенья
90−100 г сахара
250 мл воды или чая
60 мл растительного масла
30 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
300−320 г муки
щепотка соли
по желанию: вишни, сухофрукты или орехи
Ингредиенты для глазури:
4 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
3 ст. л. масла
3 ст. л. воды
Способ приготовления:
Сначала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте варенье, воду (или чай) и масло, добавьте сахар и хорошо перемешайте до его полного растворения. В отдельной посуде смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль, после чего постепенно введите сухую смесь в жидкую массу. Тесто должно получиться однородным и по консистенции напоминать густую сметану.
По желанию добавьте в тесто любимые добавки — например, изюм, орехи или ягоды. Перелейте массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Выпекайте примерно 35−45 минут до готовности.
Для глазури смешайте в сотейнике сахар, какао, масло и воду, доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Готовой горячей глазурью равномерно полейте пирог — это придаст ему еще более насыщенный вкус и аппетитный вид.
Ранее «ФАКТЫ» поделилась удивительным рецептом печенья, которое готовится без сахара, белой муки, растительного масла, сливок и молока.
1523Читайте нас в Facebook
