Диетологи назвали сыр, который может быстро снизить давление
Лишний вес и определённые продукты могут повышать артериальное давление и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а употребление некоторых видов сыра может положительно влиять на уровень давления.
Исследования показывают, что умеренное количество сыра в рационе способно снизить риск развития гипертонии. Такой эффект объясняется прежде всего высоким содержанием кальция, который помогает снижать как систолическое, так и диастолическое давление. Кроме того, магний и фосфор, содержащиеся в молочных продуктах, также способствуют его нормализации, пишет Eatingwell.
В то же время важно выбирать правильные виды сыра — диетологи выделяют несколько наиболее удачных вариантов для поддержания здорового давления.
Швейцарский сыр
Этот сыр легко узнать по характерным дыркам, образующимся во время брожения. Его главное преимущество — низкое содержание натрия (около 54 мг на 28 г), что делает его хорошим выбором для контроля давления. Кроме того, одна порция обеспечивает примерно 252 мг кальция, что составляет значительную долю суточной нормы.
Моцарелла
Свежая моцарелла, особенно та, что хранится в воде, содержит около 85 мг натрия на порцию. Она хорошо подходит для приготовления домашних блюд, в частности пиццы, особенно в сочетании со свежими овощами.
Козий сыр
Мягкий козий сыр (шевр) — еще один удачный вариант. В нем около 118 мг натрия и 85 мг кальция на порцию. Его удобно использовать в качестве намазки или сочетать с фруктами и овощами для полезных перекусов.
Рикотта
Рикотта считается одним из самых полезных сыров: в половине стакана этого продукта содержится примерно 135 мг натрия и 289 мг кальция. Благодаря нежной текстуре её часто добавляют в пасту или другие блюда.
Таким образом, даже если вы работаете над снижением артериального давления, сыр не обязательно исключать из рациона. Наоборот, он может стать полезной частью питания — главное выбирать варианты с более низким содержанием натрия и соблюдать умеренность.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как выбрать настоящее сливочное масло, которое содержит только животные жиры и натуральные компоненты. Как отмечают эксперты, в качественном масле основной компонент — сливки. Любые дополнительные ингредиенты могут свидетельствовать о наличии растительных жиров или заменителей молочного жира. Настоящее масло должно быть твердым и не деформироваться под нажатием пальца. Слишком мягкая консистенция может указывать на растительные примеси.
467Читайте нас в Facebook
