Сегодня в магазинах такой выбор паштетов, что глаза разбегаются. Однако домашняя еда есть домашняя. Конечно, потребуется время и усилия, но это того стоит. К тому же, домашняя еда вообще, и паштеты в частности, во многих случаях обходится бюджетней, чем купленная в магазине или заказанная в ресторане. Кроме того, в домашней еде используются натуральные ингредиенты, а это очень важно для здоровья.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом селедочного паштета с нутом и сыром, который наверняка многим понравится. Готовьте с удовольствием и интересом! Угощайте родных и близких.
- Это очень вкусно, просто и ароматно, — говорит Элла Иванова. — Приготовьте — и убедитесь в этом лично.
Селедочный паштет с нутом и сыром
- Филе сельди
- Зеленый лук
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 50 г сливочного масла
- 50 г сыра фета
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка горчицы в зернах
- 50−100 г отварного готового нута
Все ингредиенты соединить и пропустить через блендер. Подавать с хлебом. При подаче украсить свежей зеленью.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Напомним рецепт печени по-берлински — это не только очень вкусно, но и полезно.
Фото из альбома Эллы Ивановой
1791Читайте нас в Facebook
