Салат из картофеля и свеклы: один секрет вас точно удивит

Наверняка у каждого человека есть любимый салат. А, может, и не один. Но всегда интересно открывать для себя что-то новое. Не правда ли?

Гастрономические эксперименты на кухне нравятся многим.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом вкусного картофельно-свекольного салата.

- Сегодня приготовим вкусный и ароматный салат из самых простых ингредиентов, — говорит Элла Иванова. — Наверняка он вам понравится.

Салат из картофеля и свеклы

• 2 отварные свеклы
• 300 г отварного картофеля
• Соль
• Тмин
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка сока лимона
• Немного меда — при желании
• Зелень

Свеклу отварить, дать остыть. Очистить и нарезать слайсами. Картошку отварить в мундире и очистить, пока она теплая (!). Тогда картофель максимально впитает все вкусы и ароматы специй. Нарезать слайсами. Добавить специи и соль, мед, измельченный чеснок, сок лимона и растительное масло. Все хорошо перемешать. Дополнить свежей зеленью.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепт майской намазки на хлеб — быстро и вкусно.

Фото из альбома Эллы Ивановой

540

Читайте нас в Facebook