Быстрые блинчики на йогурте: рецепт вкусного сладкого завтрака

Если у вас есть немного свободного времени утром, приготовьте этот вкусный горячий завтрак для себя и своей семьи. Йогуртовые блинчики легко приготовить, и они содержат ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне. Они мягкие, пышные и нежные, а добавление тертых яблок делает их влажными и естественно сладкими, пишет популярный польский кулинарный сайт Teraz Gotuje.

Ингредиенты

• 250 г натурального йогурта,
• 2 яйца,
• 2 столовые ложки сахарной пудры,
• 1 столовая ложка ванильного сахара,
• 170 г муки,
• 2 чайные ложки разрыхлителя,
• 2 тертых яблока,
• растительное масло для жарки,
• кленовый сироп для подачи.

Приготовление:

Очистите и натрите яблоки на крупной терке. В большую миску добавьте натуральный йогурт, яйца и сахар. Тщательно перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте натертые яблоки и снова перемешайте до однородности. Смесь должна быть достаточно густой.

Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде. Выложите ложкой тесто — небольшие блинчики (примерно 6−8 см). Жарьте на слабом огне примерно 2−3 минуты с каждой стороны, пока йогуртовые блинчики не станут золотисто-коричневыми и пышными. Переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Полейте кленовым сиропом и подавайте на стол.

Напомним пошаговый рецепт блинчиков с мясом под соусом бешамель.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News