- 18:46 Перехід з одного виду пенсії на інший: експерт пояснив, коли це вигідно
- 18:24 В Україні хочуть підняти народжуваність: ціна питання — 80 мільярдів гривень на рік
- 17:47 Захист від колорадського жука без «хімії»: посадіть це біля картоплі, і «колоради» забудуть дорогу до вашої дачі
- 17:21 Популярність Меган Маркл впала до історичного мінімуму: що сталося
- 16:47 Редиска по-грузинськи від Івана Янюка: страва, яка запам’ятається вам надовго
- 16:23 В Україні знайшли варіант, як захистити БПЛА від дронів-перехоплювачів — ЗМІ
- 15:35 На Одещині внаслідок пожежі загинули двоє малолітніх дітей
- 15:24 Ніжна і незламна: популярний гурт випустив потужний кліп
- 14:56 Чемпіонат України з футболу, 29-й тур, 17 — 18 травня: результати та відеоогляди матчів, становище команд
- 14:47 Більше, ніж приправа: як ефективно очистити унітаз за допомогою речі, яка є у кожної господині
- 14:21 Що робити, якщо вам заблокували рахунок через порушення банківських переказів: поради банкіра
- 13:52 У Стамбулі російська делегація погрожувала захопити нові області України — ЗМІ
Вечеря з баклажанів за 30 хвилин: простий рецепт від Тетяни Литвинової
Якщо ресторатор Сава Лібкін розкрив «одеські» секрети приготування «ікри з синеньких», інгредієнти якої рубаються ножем, то кулінар Тетяна Литвинова поділилася рецептом баклажанів по-італійськи.
Відео з процесом приготування цієї пікантної закуски вона виклала на своєму YouTube-каналі, додавши, що баклажани готуються протягом 30 хвилин.
Тетяна Литвинова стверджує, що баклажани по-італійськи дуже легко приготувати. Список продуктів розрахований на приготування 4−6 порцій закуски.
Інгредієнти:
- Баклажани очищені — 700 г;
- Помідори — 1 кг;
- Часник — 3 зубчика;
- Цукор — 1 ст. л .;
- Сіль — 1 ч. л .;
- Орегано — 1 ч. л .;
- Перець чорний — 0,5 ч. л .;
- Базилік свіжий — 3 гілочки;
- Моцарелла — 300 г;
- Пармезан — 50 г.
Баклажани по-італійськи запікаються у духовці 30 хв при температурі 200 градусів.
Також читайте рецепт ікри з баклажанів з додаванням болгарських перців, яку можна закатати у слоїки та зберігати в холодильнику.
Фото — скріншот.
5377Читайте нас у Facebook
