Помідори з болгарським перцем на зиму: смачний салат без стерилізації за рецептом Людмили Борщ (відео)

Популярний фуд-блогер Людмила з «смачним» прізвищем Борщ продовжує ділитися рецептами «закруток» та «заготовок», які стануть дуже доречними холодною зимою.

Днями вона поділилася рецептом салату на зиму з помідорів та болгарського перцю.

«Це дуже, дуже смачно! Такий салат стане вашою паличкою-виручалочкою в довгий зимовий період. Люблю такі рецепти за те, що їх легко готувати. Не треба довго поратися біля плити: усі нарізали, склали у каструлю, кілька хвилин і все готове», — запевнила Людмила.

Для приготування салату знадобляться:

• перець болгарський — 3 шт.
• помідори — 1 кг.
• цибуля — 300 г.
• цукор 50 г.
• оцет 9% - 1 ст. ложка
• сіль — 1 ч.л.
• олія рослинна — 30 мл.
• гострий перець — за смаком.

Говорячи про те, скільки салату з'їдять домашні взимку, Людмила Борщ пропонує «не розмінюватися на дрібниці».

«Я вам одразу кажу, що три баночки буде мало. Три баночки — це лише спробувати, треба робити більше. Салат такий смачний, що я вам передати не можу. Готуйте, не замислюючись, більше! Обіцяю, що все буде смачно! — рекомендує фуд-блогер.

Вам може сподобатися також капустяна запіканка з м'ясом від Людмили Борщ, яка, за її словами, готується «простіше голубців» і виходить «смачнішою за піцу».

9879

Читайте нас у Facebook