Паштет із сала — ситна українська закуска, яка стане трендовою у вашому меню
Коли дощовими вечорами захочеться чогось ситного та з українськими нотками, нам стане в пригоді рецепт неймовірно ніжного та смачного паштету, який готує вінницька кулінарка Світлана Ярова. Цей паштет неодмінно стане улюбленою закускою на вашому столі.
Інгредієнти:
1 кг свинини (підгорля),
3 кг сала,
0,5 кг моркви,
0,5 кг цибулі,
сіль,
чорний мелений перець.
Приготування
М’ясо, сало, моркву та цибулю (сирими) перемолоти на м'ясорубці через насадку з дрібними отворами. Додати до смаку спеції. Добре вимішати і розкласти у стерилізовані півлітрові банки. Поставити у розігріту до температури 200 градусів духовку, запікати 2 години.
А як приготувати смачний паштет з баклажанів, розповіла відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.
28460Читайте також: Ароматний печінковий паштет: готується легко, а виходить смачним і ніжним
Читайте нас у Facebook
