Котлети з квашеної капусти — просто та корисно: рецепт від відомої дієтологині Світлани Фус

Цього тижня розпочався Великий піст, ті, хто його дотримуватимуться, готуватимуть пісні страви. Є люди, які триматимуть суворий піст до Великодня, а є й такі, хто меньш вимогливий та відмовляється, хіба що, від м`ясного. Для останніх може стати у нагоді рецепт овочевих котлет з квашеної капусти, який пропонує дієтологиня Світлана Фус.

Рецепт цієї страви, який включає яйця, вона виклала на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• Квашена капуста — 100 г;
• Вівсяні пластівці — 20 г;
• Цибуля — 40 г;
• Яйце -1 шт.;
• Спеції — за смаком;
• Олія оливкова для змащування форми;
• Сметана для подачі — 30 мл.

Читайте також: Одноманітне харчування — табу: дієтологиня розповіла, як тримати себе у формі на роботі

Приготування:

РЕКЛАМА

• Вівсяні пластівці змішайте з яйцем, дайте постояти п'ять хвилин.
• Додайте дрібно нарізану цибулю та квашену капусту (розсіл відіжміть), додайте спеції. Вимісіть тісто, сформуйте котлетки. Дно форми застеліть пергаментом, змастіть оливковою олією, викладіть котлетки.
• Запікайте 15−20 хвилин при температурі 200 градусів. У процесі котлетки необхідно перевернути на інший бік.
• Під час подачі можна доповнити сметаною.

Раніше дієтологиня пояснювала, як організму шкодить відмова від ранкового прийому їжі, а також розповіла чому потрібно вечеряти за 3−4 години до сну, а лягати спати — до опівночі:

Фото зі сторінки Світлани Фус у соцмережах

1530

Читайте нас у Facebook