ПОИСК
Книга рецептів

Вишуканий хот-дог від відомого шефа: просто, ситно і смачно

10:44 9 червня 2023
Шеф з хот-догом

Відомий український шеф-кухар Володимир Ярославський, який раніше поділився рецептом пирога з цибулею та беконом, розповів фоловерам, як приготувати найсмачніший хот-дог.

Про приготування цієї страви він розповів у Instagram, зазначивши, що хот-дог може бути вишуканим. Особливо, якщо самостійно приготувати булочку бріош.

Інгредієнти:

  • Булочка бріош;
  • Для соусу: майонез на зерновій гірчиці, кетчуп та додатки на ваш смак: копчена паприка, сушений часник до прикладу;
  • Сосиски;
  • Для гарніру: солодка кукурудзу, копчена паприка, декілька ложок сметани, сир Чеддер.

Сосиску краще надрізати, а для гарніру швидко підсмажити солодку кукурудзу, додати трішки копченої паприки, декілька ложок сметани, натерти туди сир. Готово!

Тим, хто готуватиме, Володимир Ярославський радить «вмикати фантазію»: «Бо ви можете додавати все, що вам подобається: корнішони, мариновані перці халапеньйо, смажену в клярі кільцями цибулю чи зелень петрушки або кінзи. Можна додавати усілякі Реліши — це такі соуси з дрібно різаних маринованих овочів з фруктами і гірчицею! А ще, дуже класно працює цибулевий джем!»

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Раніше Володимир Ярославський розкрив секрет приготування ідеального запеченого «генеральського сала».

Фото — скріншот

РЕКЛАМА

1282

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів