12:58 Натріть цим стінки унітаза й не доведеться його годинами відтирати від сечового каменю
12:36 Клубний чемпіонат світу-2025 з футболу: календар, результати та відеоогляди матчів, розклад телетрансляцій
12:29 Замовне вбивство підприємця на Троєщині у Києві: поліція затримала підозрюваного в Одесі
12:28 «Найсмачніша кава — це завжди та, яка запам’яталась емоцією»: чемпіон України та учасник світових змагань з обсмажування кави
11:55 Любов, гроші і підказки Всесвіту: які знаки зодіаку відчують себе особливими цими вихідними
11:31 Трамп використає президентські повноваження, щоб надіслати зброю в Україну, — ЗМІ
10:57 Нові розлади у клані Бекхемів: Ромео і Круз заблокували Брукліна, а Нікола Пельц вирішила знищити модний бізнес свекрухи Вікторії
10:38 Легендарний футбольний тренер, жорстоко «побитий» київським «Динамо», вилікувався від раку
10:27 Ґрунт буде родючим та здоровим: фермерка порадила, які сидерати посіяти після цибулі та часнику
09:56 Соковиті, смачні та дуже ніжні: Іван Янюк розповів, як краще приготувати кабачки, поки сезон
09:26 Майже 400 тисяч грн: Гетманцев назвав найбільшу суддівську пенсію в Україні
08:54 Атака на Україну: в західних областях є загиблі та поранені

Готуємо гарбузяники — соковиті і ніжні помаранчеві деруни (відео)

9:36 — 24 жовтня 2023

В українській кухні існує багато оригінальних страв з гарбузом. Таких, приміром, як гарбузовий кекс.

Вони не лише смачні, а й користні — каротину в гарбузі в 4−5 разів більше, ніж у моркві. Крім того, тиква вважається джерелом вітамінів групи B, РР, Е, С, антиоксидантів, мінералів (заліза, магнію, калію, фосфору, цинку) та клітковини. Не менш популярні у багатьох областях гарбузяники — гарбузові деруни, які робити дуже просто: крупно натерти гарбуз і запікати в духовці протягом всього лише 30 хвилин, пише Shuba. А ще їх можна смажити на пательні.

ВІДЕО ДНЯ

Інгредієнти (на 5 порцій):

Гарбуз — 1 кг;

Яйця курячі — 4 шт.;

Борошно — 8 ст. л.;

Сіль — за смаком;

Перець чорний мелений — за смаком;

Орегано сушене — за смаком.

Приготування:
РЕКЛАМА

Гарбуз почистити, прибрати насіння. Натерти крупно.

Вбити яйця, додати сіль, перець та прянощі до свого смаку. Перемішати.

Додати частинами борошно, перемішати.

Смажити на добре розігрітій олії з обох боків до готовності.