Фруктово-ягідний салат до зимових свят: смачно і красиво

Зимові свята не за горами. І якщо ви не вмієте пекти, готувати желе та інші складні десерти, приготуйте фруктово-ягідний салат. Подайте його красиво — і гості будуть у захваті. Такого роду десерти дуже популярні в ресторанах і коштують чималих грошей, особливо якщо серед інгредієнтів екзотичні фрукти і ягоди. Але і з цілком доступних дарів природи ласощі вийдуть чудовими. Яблука, груші, виноград, мандарини, апельсини, банани — це базові інгредієнти.

Рецептом ласощів поділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше давала рецепти одразу п'яти ласощів із полуниці.

- Люблю такі рецепти за простоту і свіжий яскравий смак, — каже Елла Іванова. — Використовуємо будь-які ваші улюблені фрукти та ягоди. Грушу та яблуко нарізаємо кубиками. Мандарин, апельсин ділимо на часточки. Банан і ківі нарізаємо кружечками.

Святковий салат

• 1 банан
• 1 груша
• 200 г винограду без кісточок
• Мандарин
• Апельсин
• Ківі
• Зерна граната
• Для заправки
• Сік 1 апельсина
• Мед
• М'ята
• Можна додати будь-які улюблені горішки

З'єднати ягоди та фрукти. Заправити соусом. Перемішати.

І смачного!

Нагадаємо рецепт салату з картоплею, виноградом і цибулею.

Фото з альбому Елли Іванової

578

Читайте нас у Facebook