У рецептах із квасолею найпроблематичніше те, що її доводиться досить довго відварювати, якщо не замочити на ніч. Але в багатьох випадках виручає квасоля консервована. Її можна використовувати для приготування салатів і різних закусок.
Прекрасна ідея — приготувати паштет. Він вийде ніжний і ситний. Паштети люблять і дорослі, і діти. Ці ласощі можна приготувати і в будні, і для святкового столу. Спробуйте це зробити хоч раз — і ви захочете повторити ще й ще.
Рецептом страви з «ФАКТАМИ» поділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.
- Їжте цей паштет зі свіжим хлібом — це дуже смачно, — каже Елла Іванова. — Головне — готується ця страва швидко і просто. Коли гості на порозі, це чудова ідея для їхнього частування.
Паштет із квасолі
- 1 банка консервованої квасолі
- 100 г плавленого сиру
- 2 варених яйця
- 1 зубок часнику
- 2 столові ложки олії
- Сіль і перець за смаком
З'єднуємо все і добре збиваємо в блендері. Намазуємо на хліб. Можна декорувати такий бутерброд свіжою зеленню — кропом чи петрушкою.
І смачного!
Нагадаємо рецепт печінкового паштету з журавлинним желе.
Фото з альбому Елли Іванової
1117Читайте нас у Facebook
