14:00 Що вибрати в липні для підживлення городніх культур (поради агрономів)
13:48 Хто в НАБУ знищує його репутацію: «Українські новини» оприлюднили ТОП-10 корупційних та кримінальних скандалів бюро
13:30 Деякі продукти подорожчали на 26%: у НБУ розповіли, які товари подорожчали і чому
12:54 Спрацює навіть у страшну спеку: як швидко охолодити салон автомобіля, що стояв під палючим сонцем (лайфхак для водіїв)
12:31 «Усе, як на війні, — не знаєш, чим закінчиться»: полтавець-військовий та його дружина відкрили майстерню з виготовлення кахлів ручної роботи
11:56 Таро обіцяють здійснення мрій: кому Всесвіт подарує 10 липня тільки хороші новини
11:49 Стрілянина в Києві: що повідомляє поліція про вбитого на вулиці чоловіка
11:33 До осені росія запускатиме по Україні понад 1000 дронів за раз, — аналітики
10:53 Молода кукурудза за рецептом Олександра Городника: готується у мікрохвильовці всього за три хвилини
10:52 Росіяни вдарили по Києву балістикою, крилатими ракетами та «Шахедами»: як відпрацювала ППО
10:32 «Знищу кляту Москву»: що обіцяв Трамп донорам його виборчої кампанії у 2024 році
10:03 Є місця, де вода сягає майже трьох метрів: дощі затопили Львів

Солоний желатин у холодильнику: крутий лайфхак, про який знає не кожна домогосподарка

19:38 — 22 липня 2024

В Україні, де часто вимикають світло, актуальною є проблема збереження продуктів у холодильнику. Фудблогерка Марія Партика розповіла, як можна зберегти холод в холодильнику під час відключень світла.

ВІДЕО ДНЯ

Так, нам знадобиться звичайна вода, пляшки, 5 столових ложок харчового желатину та 2 столові ложки солі. Желатин та сіль викладаємо у ємність, в якій буде зручно перемішувати суміш — наприклад, у банку.

Заливаємо водою і ретельно перемішуємо до повного розчинення солі. Залишаємо на 10 хвилин для набухання желатину. Потім желатинову масу переливаємо в пляшку. Наповнюємо водою, але не до самого верху, а залишивши трохи місця. Повторюємо і для другої пляшки, якщо є така потреба.

Пляшки з желатином ставимо в морозильну камеру до повного застигання. Коли відбувається відключення світла, замерзлі пляшки перекладаємо у холодильний відсік до продуктів і розміщуємо на полицях.

Перевага цього методу в тому, що солоний желатин довше розмерзається і краще тримає холод, ніж звичайна вода. Такі пляшки можна використовувати безліч разів — просто заморозьте їх назад, коли світло з’явиться.