Персиковий тортовий десерт: незвичайний рецепт на основі чорного хліба

Чорний хліб може стати основою для багатьох страв. Умова лише одна — він має бути якісний. Цей лайфхак використовують французькі шеф-кухарі. Виходить смачно. То чому б не запозичити ідею?

Рецептом персикового тортового десерту на основі чорного хліба поділилась кулінарка Ардія Діаманті.

— Цей десерт ви захочете приготувати не раз, бо він простий у втіленні, а смак перевершить ваші сподівання, — говорить Ардія Діаманті. — Альтернативою винограду може стати лохина. Персик має бути соковитим та стиглим.

Персиковий тортовий десерт (на дві порції)

2 шматочки чорного хліба

Смородинове варення — 1 ст. ложка

РЕКЛАМА

Тростниковий коричневий цукор — 1 ст. ложка

Сметана жирна — 4 ст. ложки

Персик — 1 шт.

РЕКЛАМА

Виноград — 10 ягід

Грецькі горіхи — 3 шт.

РЕКЛАМА

Чорний хліб підрум’янити у тостері, порізати на невеликі квадрати чи прямокутники та змазати смородиновим варенням. Сметану збити з коричневим цукром і змастити ці шматочки. Присипати подрібненими грецькими горіхами, підсмаженими у духовці або на сковороді. Доповнити слайсами персика та ягодами винограда.

Смачного!

А кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася з «ФАКТАМИ» рецептом дуже смачної намазки на хліб.

Читайте також: Пюре з яблук «Ніженка»: рецепт смачного та ароматного десерту з невеликим «секретом»

Фото з альбому Ольги Сметанської

35

Читайте нас у Facebook