ПОИСК
Книга рецептів

Сирні млинці: як приготувати смачний та поживний сніданок

20:34 29 січня 2025
Сирники

Це чудовий рецепт солодких, але корисних млинців. Вони смачні, ароматні та дають відчуття ситості. Подавайте їх, наприклад, зі збитими вершками або варенням. Вони чудово смакують з цукровою пудрою, медом чи сиропом, а також зі свіжими фруктами. Для менш калорійного варіанту беріть йогурт, пише aniagotuje.pl.

Інгредієнти:

нежирний або напівжирний сир — 250 г

борошно — 50 г

РЕКЛАМА

велике яйце — 1 шт.

ванільний цукор — пакетик 16 г

олія для смаження — 30 г

Приготування

РЕКЛАМА

В миску покладіть 250 г сиру (розкришеного в руках або розім’ятого виделкою). Збийте одне велике яйце та додайте пів склянки пшеничного борошна й пакетик ванільного цукру. Все ретельно перемішуємо в дуже густе тісто.

Виберіть посуд з товстим дном для смаження та нагрійте. Влийте трохи олії. Починайте викладати тісто, формуючи млинці. Кожен млинець — близько столової ложки тіста. Розрівняйте млинці діаметром приблизно 7 см.

Не переміщайте млинці, поки вони знизу злегка не підрум’яняться. Смажте їх на середньому або трохи нижче середнього вогні. На кожному боці приблизно 3 хвилини. Якщо вони занадто швидко підрум’яняться, зменште вогонь. Другий бік зазвичай смажиться трохи швидше. Перевертати сирні млинці найкраще пласкою кухонною лопаткою.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати королівський сирник — смачний тертий пиріг, який сподобається всім.

РЕКЛАМА

Читайте також: Сирники без… сиру: оригінально і дуже смачно

831

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів