Таке кулінарне чудо готувала вперше і ці панкейки дуже смакували, ділитьсякулінарка Людмила Чеглакова, яка раніше давала рецепт сирних бейглів. Рецепт панкейків простий та доступний, тому не потребує особливих зусиль чи затрат.
ВІДЕО ДНЯ
Складники:
2 яйця
Цукор — 2 ст. ложки без гірки
Дрібка солі
Борошно — 1 стакан
Сода — ½ ч. ложки
Пиво — 0,33л
Олія — 1ст. ложка
Приготування:
Яйця збити вінчиком з цукром і сіллю, влити половину пива і розмішати. Всипати борошно і соду, гарно розмішати, щоб не було грудочок, влити решту пива і олію, гарно все вимішати до однорідності і дати постояти 30 хвилин. Випікати на гарно розігрітій пательні з двох сторін. Пательню злегка змастити олією. Панкейки не дуже солодкі, тож їх можна смакувати із згущеним молоком, медом або варенням.
