Зелений колір — колір життя. Соус із петрушки з кмином підійде до рибних та м'ясних страв, з ним чудовий будь-який бутерброд. Приготуйте ці ласощі — і, можливо, вони стануть одними з ваших улюблених. Готуючи, куштуйте, куштуйте і ще раз куштуйте. Це золоте правило провідних шеф-кухарів світу, які, до речі, завжди із задоволенням діляться рецептами. І саме завдяки їм домашня гастрономія стала такою популярною у всьому світі. Адже практично всі люди люблять смачно поїсти.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, який варто взяти на замітку.
— Цей соус готується із зелені, оливкової олії, часнику та оцту, — говорить Елла Іванова. — Смачно так, що не відірватися.
Зелений соус із кмином
- 50 г зелені (у мене петрушка, кінза, зелена цибуля)
- 2 зубки часнику
- Сіль
- 1 столова ложка винного оцту
- 2 столові ложки оливкової олії
- Кмин
- Чорний перець
Всі інгредієнти з'єднати і пропустити через блендер. І смачного!
Нагадаємо рецепт в'ялених слив для гурманів — ідеальної добавки до салатів, сендвічів або соусів.
Фото з альбому Елли Іванової
159Читайте нас у Facebook
