Дуже ніжна печінка з яблуками: потрібно знати деякі секрети приготування

Щоб готувати смачно, потрібно експериментувати з рецептами. Досвід безцінний. Сьогодні в інтернеті можна знайти багато рецептів. Але важливо користуватися перевіреними. Це допоможе досягти бажаного результату.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом приготування страви, яка напевно багатьом сподобається. За її словами, це просто, швидко і дуже смачно. Печінка виходить соковита і ніжна.

Печінка з яблуками

• 2 цибулини
• 2 яблука
• Сіль
• Перець
• Копчена паприка
• 2 столові ложки яблучного пюре
• 1 лавровий лист
• 1 зубчик часнику

Цибулю ріжемо кільцями, яблука — часточками і смажимо. Додаємо спеції, часник, лавровий лист і готуємо на повільному вогні.

Перед приготуванням печінку промиваємо, очищаємо від плівок і нарізаємо. Заливаємо окропом на пару хвилин і потім воду зливаємо.

Обсмажуємо. З'єднуємо з підсмаженими цибулею та яблуками, а також яблучним пюре, додаємо часник, лавровий лист і сіль, і продовжуємо смажити до готовності.

І смачного вам та вашим близьким!

Нагадаємо рецепт курячих шлуночків у соусі — дуже бюджетної страви, яка ніколи не набридне.

Фото з альбому Елли Іванової

595

Читайте нас у Facebook