Барби-рулет от Марины Боржемской: ешьте, худейте и чувствуйте себя настоящей красавицей

В прошлом году, когда все любители кино спешили посмотреть фильм «Барби», рестораны во многих странах вводили в меню рулеты, роллы и другую вкуснятину с именем главной героини фильма.

Но для приготовления «настоящего барби-рулета» нужны очень специфические компоненты, которые не всегда найдутся на кухне украинской хозяйки. Вместе с тем приготовить «Барби-рулет» можно из вполне привычных для украинок продуктов, и при этом достичь очень полезных целей — похудеть и чувствовать себя вполне здоровыми.

Как приготовить свой «Барби-рулет», у себя в аккаунте в социальной сети написала известная фитнес-тренер Марина Боржемская.

Вам понадобятся:

• 100 г зеленой гречки;
• 160 мл воды;
• 150 граммов вареной свеклы;
• соль и перец по вкусу;
• чесночный порошок (по желанию);
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
• 1 столовая ложка псилиума (можно заменить цельнозерновой или рисовой мукой).

Способ приготовления

Гречку промыть и положить в миску с водой на пару часов (лучше на 5−6 часов).

После замачивания, без слива перебейте блендером. Дайте смеси отдохнуть еще 30 минут.

РЕКЛАМА

Приготовленную свеклу перемешать на терке и добавить в гречневую смесь. Приправить солью, перцем и чесночным порошком по вкусу

Равномерно распределите смесь на силиконовом коврике на сковороде.

РЕКЛАМА

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 °C около 25 минут или пока края не станут слегка золотистыми.

Остудить, затем аккуратно отделить от коврика.

«Внутрь кладем любимые начинки и соус. У меня была вареная курица, зелень и помидоры. Соус: сметана и чайная ложка песто.
Скачиваем в рулон и режем», — добавила фитнес-тренер.

Напомним также о рецепте здорового салата для красавиц от Марины Боржемской на американский манер.

Фото instagram.com/borzhemsky_healthy_food/

297

Читайте нас в Facebook