Очень вкусная намазка на хлеб: точно захотите добавку

Летний борщ имеет свой особенный вкус. Его можно есть даже холодным. Гурманы говорят, что борщ невозможен без сала. Его можно есть вприкуску, а можно из него приготовить намазку. Много времени это не займет. А вот удовольствие получите огромное. И, возможно, даже захотите получить добавку.

Такое лакомство придется по вкусу в семье, наверное, всем.

Особенно борщ с салом вкусен летом на свежем воздухе. Например, сервировать его можно в беседке на даче или накрыть стол во дворе, если живете в частном доме.

Рецептом вкусной намазки из сала поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая все рецепты проверяет на практике, а это очень важно. Ведь в интернете сегодня много непроверенных рецептов. А значит, есть риск испортить продукты и потерять время.

- Это очень вкусная намазка на черный хлеб, — говорит Элла Иванова. — Подается к борщу. Для приготовления намазки лучше использовать мясорубку. Но и блендер тоже подойдет.

Намазка на черный хлеб

• 300 г сала
• 2−3 зубка чеснока
• 1 перец чили
• Петрушка
• Соль и перец по вкусу.

Измельчить все ингредиенты в мясорубке или блендере. Намазать на черный хлеб. При желании дополнить тонкими колечками свежего огурчика.

Приятного аппетита!

Напомним рецепт яичной намазки для бутербродов.

Фото из альбома Эллы Ивановой

12621

Читайте нас в Facebook