Капкейки с мясом и кремом из мягкого сыра: этот деликатес готовится проще простого

Если вы хотите питаться вкусно, как в ресторане, и при этом не тратить на еду слишком много денег, лучший путь — готовить дома. Кроме того, такое питание будет полезным для здоровья, если вы используете натуральные продукты.

Рецептом необычного блюда поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Мясные капкейки с сыром — настоящий деликатес, — говорит Элла Иванова. —  Начинка может быть разной: мясо, сосиски, креветки, оливки, ваши любимые овощи.

Капкейки

Готовим тесто

• 1 яйцо
• 100 г сметаны
• Мука 130 г
• 4 г разрыхлителя
• Щепотка соли и соды
• 60 г растительного масла
• 50 г отварного мяса
• 50 г сыра

Для декора

РЕКЛАМА

• 50 г отварного мяса
• Перчик чили
• Зелень
• Сыр
• 150 г мягкого сыра
• Хлопья перца чили
• Соль

Муку, соль, соду и разрыхлитель теста соединить. Добавить сметану, яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто. Добавляем в него начинку — например, моцареллу и отварное мясо. Распределяем по формочкам и ставим в духовку (180 градусов) до готовности.

Готовые кексы украшаем кремом из сыра с перцем чили и зеленью. Можно добавить отварное мясо и сыр.

И приятного аппетита!

Ранее кулинар Наталья Калнина поделилась рецептом блюда для отличного обеда или ужина, который понравится всем, — печень с маринованными огурцами.

Возьмите также на заметку рецепт сытного, полезного и бюджетного блюда — тушеная морковь с маслом и лимоном.

Фото из альбома Эллы Ивановой

213

Читайте нас в Facebook