Кролик в цитрусовом соке: может стать самым вкусным блюдом на праздничном столе

Если знать, как правильно приготовить мясо кролика (которое так любил Портос из «Трех мушкетеров», да и не только он), то это может стать самым вкусным блюдом на праздничном столе, отличным ужином или обедом. Его легко и быстро готовить, делится фудблогера Аннина Карпенко.

Ингредиенты:

• тушка 1 кролика
• 3 ст. л оливкового масла
• 25−30 г масла сливочного
• Лимоны
• Апельсины
• 1 зубчик чеснока
• Ароматные травы
• Соль
• Перец

Приготовление:

Мясо поджарить и протушить в соке до готовности. Подавать с любимым гарниром.

Более подробно в видео.

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт запеченных овощей к пасхальному столу. Читайте также, как готовится суп из шампиньонов и жареной… вермишели.

195

Читайте нас в Facebook