Идеальные фаршированные перцы от Павы: рецепт, «чтобы удивить всех или побаловать себя»

Победитель кулинарного шоу «МастерШеф» Вадим Бжезинский (Пава), недавно показавший свой любимый завтрак, предложил приготовить фаршированные перцы.

«Простой рецепт — большой вкус! Это самый вкусный вариант, уверяю. Попробуете раз — будете готовить снова и снова!» — уверен Пава.

Ингредиенты:
перец болгарский 700 гр
грибы любые 100 гр
булгур 50 гр
лук 1 средний
чеснок 2 зубчик
петрушка 60 гр
кориандр молотый 1 ч л
фарш куриный 400 гр
мускатный орех ½ шт
лавровые листья 3 шт
томаты в собственном соке 400 гр
сливочное масло 20 гр
масло 30 мл
соль, перец

Приготовление:

Грибы, лук и чеснок обжарить на сливочном масле и добавить в фарш.

Затем добавить специи — натереть мускатный орех, добавить кориандр, петрушку, отварной булгур, соль и перец. Всё перемешать и начинить перцы.

Далее готовится соус:
На сковороду высыпать банку томатов, лавровый лист, чеснок, соль, перец.

Выложить перцы на соус. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35−40 минут. Подавать со сметаной.

«Фаршированные перцы — это просто, быстро и вкусно! Идеальный рецепт, чтобы удивить всех или порадовать себя» , — добавил кулинар.

Подписчики Павы поблагодарили за рецепт, отметили, что блюдо выглядит очень аппетитно и пообещали обязательно приготовить такие перцы. Некоторым понравилась музыка, которой Пава сопровождает свои видео.

Ранее проверенным рецептом вкусного фаршированного перца поделился «счастливый повар» Иван Янюк.

Напомним, что приготовить фаршированные перцы можно без крупы или начинить их грибами и курицей.

1230

Читайте нас в Facebook